Commencer un rééquilibrage alimentaire en évitant 6 erreurs fréquentes
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Le plus sûr moyen de rater un rééquilibrage alimentaire est de vouloir tout changer dès le premier jour, et c’est l’erreur la plus fréquente au démarrage. L’enthousiasme du début pousse à en faire trop. Au bout de 15 jours, la fatigue et la frustration prennent le dessus. Voici les pièges à connaître pour démarrer sur de bonnes bases.
Le coach du club analyse avec vous votre situation et vous guide au mieux.
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- Erreur 1, tout révolutionner d’un coup
- Erreur 2, rayer des aliments de la liste
- Erreur 3, manger trop peu
- Erreur 4, se peser tous les matins
- Erreur 5, croire aux cures miracle
- Erreur 6, avancer seul et en silence
- Ce qu’on peut faire dès cette semaine
- Repas par repas
- La courbe qui retrace votre perte de poids
Erreur 1, tout révolutionner d’un coup
Nouveaux horaires, nouvelles recettes, sport tous les jours, plus une miette de sucre. Le programme est parfait sur le papier et intenable dans la vie. Mieux vaut un changement par semaine, solidement installé, que 10 abandonnés en route. Le guide 50 petites astuces pour manger mieux et bouger plus offre une bonne réserve d’idées à piocher une par une.
Erreur 2, rayer des aliments de la liste
Plus de pain, plus de fromage, plus de beurre salé sur la galette du dimanche. Les interdits rendent ces aliments obsédants. Un rééquilibrage garde tout, en ajustant les quantités et la fréquence.
Erreur 3, manger trop peu
Sauter le petit-déjeuner, se contenter d’une salade verte le midi. La faim revient le soir, plus forte, et le grignotage suit. Des repas complets et réguliers protègent mieux des excès qu’une restriction sévère.
Erreur 4, se peser tous les matins
Le poids varie d’un jour à l’autre selon l’eau retenue, le repas de la veille ou le cycle. Ces variations découragent sans rien dire de vos progrès. Une pesée par semaine, toujours dans les mêmes conditions, suffit. Le tour de taille, l’énergie au réveil et l’aisance dans vos vêtements en disent souvent davantage.
Erreur 5, croire aux cures miracle
Thés drainants, gélules brûle-graisse, cures détox de quelques jours. Aucun de ces produits ne remplace une alimentation équilibrée, et certains ne sont pas sans risque. L’Anses a reçu des signalements d’effets indésirables, surtout cardiovasculaires, liés aux compléments alimentaires visant la diminution de la masse grasse, et conseille d’en parler à un professionnel de santé avant d’en prendre. Le site Manger Bouger répond à la question faut-il consommer des compléments alimentaires, et rappelle qu’une alimentation variée couvre les besoins de la plupart des adultes.
Erreur 6, avancer seul et en silence
Ne rien dire à son entourage expose aux remarques et aux tentations. Expliquer simplement ce que vous changez, et pourquoi, aide vos proches à vous soutenir plutôt qu’à vous resservir. Vous pouvez aussi vous entourer de personnes qui avancent dans la même direction.
Ce qu’on peut faire dès cette semaine
- Faire le tour du placard, avec la liste des indispensables à avoir chez soi pour varier ses repas.
- Choisir un premier geste, par exemple un légume à chaque déjeuner.
- Noter ce qui marche, pour le garder.
Notre page sur le petit-déjeuner qui cale offre un bon premier geste, et celle sur les régimes qui promettent trop aide à repérer les fausses pistes. En cas de maladie chronique ou de traitement, demandez l’avis de votre médecin, car ces conseils ne le remplacent pas. Au club de la rue de Mellac, les membres prennent leur petit-déjeuner chaque matin avant de partir travailler.
Repas par repas
La courbe qui retrace votre perte de poids
Dès que votre profil est rempli, la courbe se redessine.
Au rythme médian, environ 11 semaines suffiraient pour perdre 8 kg. En allant au plus doux, il en faut environ 4 mois.
Une perte qui dure s’appuie en général sur 500 g jusqu’à 1 kg hebdomadaires. Elle forme la bande idéale du graphique. Quand 1 kg par semaine est dépassé régulièrement, le corps consomme du muscle au même titre que de la graisse. La partie hachurée l’illustre.
Projection à titre indicatif. Chaque parcours est personnel et les résultats diffèrent d’une personne à l’autre. Aucune donnée ne quitte votre appareil, qui fait tout le calcul. Après 65 ans, demandez d’abord conseil à votre médecin.
La façon dont cette courbe est établie
Au sommet de la zone, on trouve 500 g par semaine, ce qui constitue la plus douce des allures. À sa base, on trouve 1 kg par semaine, point à partir duquel le risque existe.
Au démarrage, la balance descend plus vite, l’eau en étant la principale cause, puis le rythme se tasse. Passé 40 ans, c’est la courbe médiane qui perd en pente, car le métabolisme est plus lent. À effort égal, la perte est souvent un peu supérieure chez l’homme que chez la femme.
La courbe du parcours reproduit la vraie vie, avec des phases de stabilité de quelques jours, puis de légères reprises. Elle ne devine pas votre propre parcours.
Ces conseils ont une portée générale et n’ont pas valeur d’avis médical.
À lire aussi
Le détail du suivi, jour après jour, figure dans le déroulé du programme pour rééquilibrer l’alimentation.